Snön här

Ja då var det dax för i år med den första snön. Man gick ut med en varning att på måndagen skulle ett snöoväder komma på eftermiddagen och detta infriades. Det kom mellan 2 till 3 dm snö så nu är marken täck av detta i hela uppland. Då det var runt noll grader så var det svårt att ploga då snön inte ville släppa från plogen utan hasade framför bladet och till slut så orkade inte 4-hjulingen hålla kursen då jag inte hade några snökedjor monterade ännu. Men jag hoppas att snön försvinner under veckan så jag slipper att ploga bort allt.

I helgen var jag uppe i Gysinge och jagade älg. Vi han bara med den södra såten då det var älg överallt. Jag hade en ko med två kalvar framför mig men de var på ca 200m varför jag höll inne med skottet. Patrik Källback fick förmånen att få en tjur framför sig och med ett välriktat skott så föll den på platsen. Det var Patriks första älg någonsin så han var stolt och naturligtvis så tog han omhand om huvudet för att göra i ordning trofen på fyra taggaren.
Kroppen tog vi hem till Granhammar så nu hänger den i traktorgaraget för att möras och mogna. Synd bara att det är lite för kallt så kroppen kommer att kylas ned lite för fort då det är optimalt att den kyls med långsamt ned till 10 grader det första dygnet för att sedan kylas ned till ca 4-6 grader. Jag måste på något sätt i framtiden försöka att lösa detta för att få en optimal hängning i rätt temperatur då jag även slaktar en del lamm i detta utrymme på hösten. Skall man utforma ett mindre kylrum eller hur skall man göra utan att minska på ytan i verkstaden? I vart fall så kan jag ej använda ett annat utrymme då det krävs ett bra golv med tillgång till rena ytor och rinnande vatten. Sedan kan det vara bra med el med möjlighet till värme då den kan bli för kallt som det blev nu. Men hur skall man göra om det blir för varm, ett kylaggregat är ett alternativ men det kostar massor av pengar och är en stor investering. Tiden får utvisa hur jag skall göra men i vart fall så måste jag få till ett par dörrar och lite isolering för att få en jämn temperatur på några plus grader.