Grisfri

 Idag blev vi utan grisar då den sista grisen i kullen nu var 7,5år gammal och visade ålderskrämpor som vi inte ville att hon skulle lida av. Dessutom hade hon nu förstört kojan så den inte uppfyller kraven för att ha grisen ute och det är svårt att laga denna nu när det är tjäle i marken.

Allt gick bra, men då vi har fullt i alla frysar mm och oftast är köttet mycket segt och hårt för normal tillredning annat en rökning eller torkning som vi inte har resurser till beslutade vi att inte ta hand om kroppen.

Vila i frid.

Gris slakt

I går tog vi bort ena grisen då hon börjat magra och hade problem med ena bakbenet så nu hänger hon i bilen ett par dagar med skinnet på för hygienen skull.