Styckning av Älg

Efter en lyckad drevjakt i Gysinge och lagom temperatur utan att kylbilen måste stå på hela veckan vad det dax att stycka upp älgarna. Allt gick smidigt så nu är frysen utökad med lite älgkött och vi skall göra en god älggryta i kväll med ett gott vin till.